Karides
Karides, hem tatlı su hem de tuzlu su habitatlarında yaşayan kabuklu bir deniz canlısıdır. İnce kabuğu, uzun antenleri ve lezzetli etiyle dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Genellikle ızgara, kızartma, güveç ya da salatalarda tercih edilir. Düşük kalorili ve yüksek proteinli olması sayesinde sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutar.
